Essa semana, tive a oportunidade de participar do evento da empresa Bunge, e pudemos provar um delicio pão de queijo feito com a margarina Delícia, e hoje tem receita dela aqui no nosso cantinho.
Pão de Queijo
pão de queijo
Ingredientes
Queijo meia cura 2000 g
Margarina 400 g
Sal 50 g
Ovos 600 g
Polvilho Azedo 1000 g
Fécula de Mandioca 1200 g
Leite 800 g
Queijo Ralado a gosto
Modo de Preparo
1. Coloque na batedeira o queijo , a margarina e o sal, bata em 2ª velocidade
utilizando o batedor tipo leque.
2. Coloque os ovos aos poucos e bata até formar um creme homogêneo.
3. Acrescente o leite aos poucos, até obter uma massa homogênea.
4. Modele, coloque em assadeiras apropriadas e aplique queijo ralado na
superfície.
5. Leve ao forno e asse a uma temperatura de 200ºC, por aproximadamente 20
minutos
Rendimento 75 unidade de 80g
Fica uma delícia!!!!
