No dia 12 deste mês, fui convidada pela Sam e equipe da Otagai Mídias Sociais, para participar de um bate-papo exclusivo com Sérgio Garcia, responsável pela área de bebidas não carbonatadas da Coca-Cola do Brasil.  Neste bate-papo conhecemos os detalhes do processo produtivo e controle de qualidade das frutas.

O evento foi um sucesso e fiquei grata por ter participado e desmistificado muitos fatores a respeito do suco Del Valle.

Trago hoje o release com as principais informações compartilhadas durante o evento.

#osegredoéocarinho

Lançamento do Novo Néctar Del Valle

Equilíbrio. Esta é a chave para uma vida saudável em todos os aspectos. Frutas e legumes são essenciais e, sem sombra de dúvida, são as melhores opções para nos nutrirmos com todas as vitaminas que necessitamos para viver bem.

Mas, para dias corridos, para o lanche e passeios ou, ainda, para quando não temos frutas em casa, sucos Del Valle é a opção mais segura.

Na quarta-feira, 12 de agosto, a Del Valle reuniu influenciadores digitais para um bate-papo exclusivo com Sérgio Garcia,  responsável pela área de bebidas não carbonatadas da Coca-Cola do Brasil. Os convidados conheceram detalhes do processo produtivo, controle de qualidade das frutas que vai desde o processo de colheira até a análise dos resíduos de defensivos agrícolas que seguem as mais rígidas normas internacionais.

[vídeo] A mãe blogueira Sam Shiraishi conta sobre a visita à fábrica Del Valle https://www.youtube.com/watch?v=BBUdzLskDBs

Os convidados também conversaram com Dra. Maria Cecília Corsi, especialista em Nutrição Clínica, que fez um apanhado das dúvidas mais recorrentes em seus mais de 35 anos como profissional que atende famílias que buscam as melhores escolhas nutritivas para suas dietas.

A marca, líder no segmento de sucos e néctares com mais de 35% de market share, é  reconhecida como especialista em frutas, impactando mais de  60 milhões de brasileiros. Todos os lotes de sucos são analisados no Instituto de Análises da Del Valle e seguem  as mais rígidas normas internacionais de controle de qualidade e resíduos, como defensivos e agrotóxicos, assim os consumidores tem segurança quanto a uniformidade de cor e sabor.  

[vídeo] O sistema de qualidade de um bom suco industrializado https://www.youtube.com/watch?v=x_mnjgQV7Xs

Os sucos Del Valle não tem conservantes. O processo de envase garante a conservação perfeita dos sucos pois é feita a vácuo logo após o processo de pasteurização, ou seja não tem contato com bactérias presente no ar. As caixas são herméticas, não permitindo a passagem da luz, que poderia comprometer a conservação .  

DEL VALLE

Para levar mais nutrição aos seus consumidores, a marca Del Valle, da Coca-Cola Brasil, realizou significativas mudanças em seus néctares, que agora passam a oferecer mais vitaminas, minerais, fibras e menos açúcar. Além disso, o néctar Del Valle não contém conservantes, corantes ou qualquer ingrediente artificial. As novas fórmulas do Del Valle Néctar têm em média 40% de suco de fruta e utilizam suco de maçã para adoçar a bebida, o que reduziu em 25%, em média, a quantidade de açúcar total em relação à formulação anterior.

[vídeo] Lançamento do novo Néctar Del Valle, por Sergio Garcia https://www.youtube.com/watch?v=K9HU42Yxps8

Foram dois anos de pesquisas e investimentos para tornar os néctares Del Valle mais nutritivos. Com essas mudanças, os 60 milhões de consumidores do produto no Brasil passam a consumir mais fibras, vitaminas e minerais sem precisar alterar nenhum hábito. Reforçamos assim nosso compromisso com a sociedade de levar inovação e nutrição para os que buscam os benefícios das frutas em nossas bebidas.

Os sucos costumam perder a maior parte das fibras das frutas durante a produção. Por isso, Del Valle decidiu adicionar fibras ao Néctar e ao 100% Suco, para repor essa perda e entregar um produto mais nutritivo para seu consumidor. Um copo de 200 ml de qualquer um dos oito sabores do Néctar Del Valle (uva, pêssego, laranja, caju, goiaba, manga, abacaxi e maracujá) fornece 10% das necessidades diárias de fibras. Os néctares também tiveram vitaminas e minerais adicionados de acordo com a origem nutricional de cada fruta. O Néctar Del Valle sabor maracujá, por exemplo, é fonte de fósforo e rico em vitaminas C e A. Ou seja, garante importantes nutrientes encontrados no próprio maracujá. Já o sabor manga é fonte de magnésio e rico em vitaminas C, B1 e A, assim como a fruta.

Del Valle lançou recentemente o Suco 100%, nos sabores uva e laranja, que contém apenas a polpa da fruta, sem adição de açúcar, adoçado somente com a frutose original da fruta. Além de possuir alto valor nutricional, a bebida é isenta de corantes e conservantes e apresenta a reposição de fibras e vitaminas originais das frutas, que costumam ser perdidas no processo de fabricação.

Del Valle Kapo é o refresco da linha infantil da marca. Com 10% de suco e 78 calorias por copo de 200 ml, a bebida de fruta não contém conservantes adicionados e os corantes foram substituídos por sucos de frutas e legumes, como a cenoura e o mirtilo. Além disso, foram adicionados de vitaminas A, B3, B6, B12, C, D e E. Del Valle Laranja Caseira foi a primeira inovação da marca voltada ao conceito de naturalidade, trazendo para o consumidor a experiência sensorial do néctar com gomos naturais da laranja, além da versão light ser adoçada com estévia, um adoçante natural.

Já a linha Del Valle Reserva, nos sabores Açaí + Banana e Cranberry + Maçã, oferece néctares com os benefícios nutricionais das superfrutas aliados a um projeto inovador para o desenvolvimento da cadeia de valor do açaí produzido por comunidades extrativistas do Amazonas.

[vídeo] Como foi a evolução dos sucos Del Valle, por Sérgio Garcia https://www.youtube.com/watch?v=XBongJIo7Qk

A Coca Cola é maior comprador de frutas do mundo! No Brasil são 25 mil agricultores parceiros.

O vídeo da série Sucolier, apresentado no início do evento, que mostra o processo produtivo dos sucos, faz parte do material da plataforma Transparência que estará disponível no site da Del Valle a partir de setembro e que as influenciadoras puderam conhecer em primeira mão.

Nos vídeos abaixo, você pode rever os momentos em que o diretor Sérgio Garcia contou sobre:

Dicas da nutricionista Maria Cecília Corsi:

  • 5 de 9 brasileiros não ingerem a quantidade recomendada pela OMS de frutas/legumes/hortaliças (dados do IBGE)

  • “As mães sabem o que precisam dar para as crianças, o problema é como dar.”

  • O ideal é oferecer algo de 3 em 3 horas e nestas pequenas porções, oferecer algo saudável.

  • A criança precisa estar satisfeita e não cheia.

  • A criança precisa de muito menos alimenta do que você imagina.

  • A receita de DelValle Néctar foi melhorada para garantir os principais nutrientes de cada fruta

  • Todo alimento quando passa do sólido para o líquido perde poder nutritivo, principalmente fibras, por isso são adicionados.

  • Uma porção de 100ml de suco durante a refeição distribui melhor as vitaminas e os ácidos.

  • Gomas em geral são fibras solúveis, melhorando o metabolismo, diminuindo velocidade do açúcar. A goma acácia, usada no novo Del Valle Mais, é natural, proveniente da seiva da árvore acácia, e garante a quantidade de fibra necessária nos sucos.

  • Os sucos parecem muito calóricos? Pois para ter uma noção, o Kapo, que foi reformulado recentemente e tem legumes (como cenoura) na sua formulação, tem a mesma quantidade de calorias que uma maçã.

    DEL VALLE

    DEL VALLE

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